平成３０年１月２６日（金）付紙面から

■平川市長選期日前投票、前回の２倍ペース 　平川市長選（28日投開票）の期日前投票は、22〜24日の３日間で前回同期の約２倍にあたる1800人にのぼった。 　前回未設置のイオンタウン平賀投票所と葛川支所（23、24日）を含む。選挙戦突入が告示間近だったことなどを背景に投票率低下が懸念されたが、３日間の合計は前回を上回った。投票所別では、本庁舎293人、尾上総合支所290人、碇ヶ関総合支所58人、イオンタウン平賀1108人、葛川支所51人。

■天然だしで味覚を育む／黒石・松の湯交流館 　黒石市中町、松の湯交流館の講座「行こうぜ！だしの世界へ」が21日に開かれた。だしソムリエによる実演や試飲などで、だしのうま味を体験し、健康意識を高めた。 　あおもりだしStyle会長で、だしソムリエ協会認定講師の奥村雅美さん（青森市）が講師を務め、男女18人が参加。風味調味料では再現できない部分があるといい「素材の味を知ることで味覚が育まれる。少ない調味料でも満足できるようになり、減塩につながる」と説明。昆布、煮干し、かつお節のだしの取り方を実演した。

主な掲載記事

□平川市長選期日前投票、前回の２倍ペース □天然だしで味覚を育む／黒石・松の湯交流館 □災害時の対応は…／黒石インバウンド勉強会 □日中も気温上がらず…厳しいシバレが続く □青森南署表彰式、県警嘱託犬３匹も □写真特集／津軽こけし館ひなこけし展

平成３０年１月２６日（金）　きょうのメモ

黒石市 ○文化財防火訓練｜法眼寺｜午後１時３０分ごろ ○市職員労働組合新春旗開き｜赤提灯｜午後５時３０分 ○市議会第１２回議会報告会｜スポカルイン黒石｜午後６時 藤崎町 ○わくわく講座｜文化センター｜午後１時３０分 青森市浪岡 ○子育て支援ママランティ・バレンタインお菓子作り｜総合保健福祉センター｜午前１０時３０分

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