平成25年11月26日(火)付紙面から 津軽新報
■健康は食事から「お達者くらぶ」で料理教室

料理教室 田舎館村二津屋地区の会館で22日、「スタミナ料理をつくろう」を合言葉に料理教室が開かれた。参加した住民は完成後の試食会で「味付けもちょうど良い」と、満足そうな笑顔を見せた。

 「お達者くらぶ」の一環。介護予防が目的。在宅栄養士の葛西ちか子さんを講師に迎え「やわらかハンバーグ」と「ミモザサラダ」「カボチャのポタージュ」の3品に挑戦。ヒジキと木綿豆腐を食材に使用した「やわらかハンバーグ」に注目。作り方をマスターしようと真剣そのものだった。レシピを自宅に持ち帰り、家でも作ってみたいといった意気込みを見せていた。

■大鰐温泉商店会がスキー場指定管理で町に要望

要望書を手渡す福士会長 大鰐温泉商店会(福士一由会長)は22日、大鰐温泉スキー場の物資調達に関する要望書を町に提出した。平成26年度からの指定管理者移行後も町内の業者から物品を納入してもらうのがねらい。

 スキー場には商店会の39店が物資を納入しており「物資調達が町外になれば厳しい状況になる」と説明。福士会長、役員らが町長室を訪ね「商店会の総意。町内の業者から物資を納入してもらえるよう、お願いしたい」と要望。山田町長は「指定管理者を決めるプレゼンでは、地元から物資を調達する点も評価されたと聞く。町も努力していきたい」と語った。

主な掲載記事
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□大鰐温泉商店会がスキー場指定管理で町に要望
□健康は食事から「お達者くらぶ」で料理教室
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□写真特集/青森市浪岡子どもステージフェスタ
平成25年11月26日(火) きょうのメモ
黒石市
■西部地区センター健康教室 午後1時30分
■山形地区生きがい大学講座 山形公民館 午前9時30分
■牡丹平地区「名画座」 牡丹平公民館 午後7時
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